Друзья, сегодня большой день! Я наконец-то могу поделиться с вами моим любимым рецептом великолепного Сырого Морковного Торта. Этот торт я впервые приготовила в 2017 году на свой день рождения, и вот спустя 4 года я опять же на свой день рождения приготовила эту полезную вкусняшку! Это совершенно сырой […]

Если вы никогда не пробовали выпечку с морковью – это нужно срочно исправить. Предлагаю вашему вниманию мягкий и влажный морковный кекс, который понравится не только приверженцам правильного питания, но и заядлым сладкоежкам! Он сразит ваших гостей с первой встречи – сначала своим насыщенным, аппетитным цветом, а […]

Штоллен – это традиционный немецкий кекс, который пекут к Рождеству. Причем, особенность этого кекса в том, что пекут его заранее – за три четыре недели до рождества. Кекс должен “настояться”. Я же ничего не настаивала, кекс съели мгновенно. В мировом параде рождественской выпечки штоллен представляет […]

Я обожаю свежий хлеб с ароматной корочкой. А Вы? Сегодня перед вами потрясающий рецепт безглютенового хлеба, без дрожжей, яиц и муки! Просто мечта! Очень вкусный и конечно же полезный! Хлеб готовится из семян и овсяных хлопьев (без глютена). Это плотный хлеб с сильно выраженным вкусом […]

Вы не поверите, какие вкусные маффины можно приготовить из… нута! Да-да! Изюминка этого блюда — нут. Шоколадные маффины из нута отчасти напоминают популярный десерт — шоколадный брауни. Но в отличие от брауни, мои шоколадные маффины выпекаются без добавления муки. Муку в этом рецепте заменяет нут. […]

Сегодня делюсь с Вами моим фирменным рецептом самого любимого торта моей старшей дочки. Каждый год она заказывает этот тортик на свой день рождения. Это очень вкусный торт “Медовик” или как называет его моя любимая семья – “Рыжик”. Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным кремом […]

Если вы следите за фигурой, это вовсе не повод отказываться от пиццы! 🙂 Сегодня представляю Вам чудесную, полезную и очень вкусную альтернативу традиционной пицце. В рецепте нет муки, нет глютена, нет даже овсянки и дрожжей! За основу я беру цветную капусту. Сама по себе цветная […]

Сегодня последний день лета, за окошком светит яркое солнышко, которому мы очень рады, потому что живём в Эстонии ))). И хотя сезон свежей клубники уже закончился, но всё же я хочу поделиться с Вами этим летним рецептом. Предлагаю приготовить миндальные маффины с клубникой. Это потрясающие […]

Друзья, лето в самом разгаре, а значит есть повод порадовать вас чем-то ярким, лёгким и безумно вкусным! Сегодня я предлагаю Вам приготовить чудесные овощные маффины из цукини с морковью, рецепт которых, не сомневаюсь, станет одним из Ваших любимых. Эти маффины — отличный пример того, как […]

Всем привет! Я снова  в “теме”, всегда стараюсь приготовить для Вас что-то особенное, полезное, красивое и вкусное! Сегодня я открою Вам рецепт совершенно фантастического шоколадно-малинового чизкейка, который отвечает всем моим заданным стандартам. Полезный, на вкус и вид напоминает настоящий чизкейк, с минимальным количество сахара, в нём […]